En este video les doy una primicia, la primer receta de caldo gallo o gallito de xoconostle en youtube. Hay caldos normales que llevan verdura pero no caldo Gallo. Se les va a hacer agua la boca, mmm.
Ingredientes:
5 xoconostles
1/2 cebolla
3-4 chiles guajillos (tambien pueden usar chile pasilla, sabe tambien rico)
manojito de cilantro
Opcional:
3 chiles de arbol o serranos si lo quieren picoso.
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